#天冷就吃這一味 #暖胃又暖心
你吃過島原半島的鄉土料理「具雜煮」嗎？相傳它由「#天草四郎」和當時島原之亂起義的人民軍所創，已有400多年歷史。
大鍋中放入年糕、大量蔬菜、魚、雞、香菇、蓮藕等食材燉煮，湯頭甘甜、營養超級豐富！據說多虧了這道料理，才讓當時的人民軍得以守城抗戰3個月之久⚔，富含山珍海味的 #具雜煮，根據店家不同，年糕口感也各有特色，是 #島原 代表料理、也是逢年過節的必吃美食。包含元祖老店姬松屋在內，以後來這吃➡https://bit.ly/3i2xBHn
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